Има луѓе кои утрото го започнуваат со чаша сок од портокал, млеко или обична вода. Сепак, повеќето луѓе претпочитаат сами да си направат шолја чај или кафе. Иако и двата пијалака се омилени меѓу нивните потрошувачи, има ли некое скриена предност?
Содржината на кофеин во различните чаеви и кафиња се разликува во зависност од времето на варење, начинот на подготовката и големината на пијалакот, како што пренесува Mindbodygreen. Сепак, за да добиете општа идеја, ви носиме листа на популарни пијалаци, од највисока содржина на кофеин до најниска.
Овие нивоа на кофеин се засноваат на 1 чаша од секој пијалак:
Кафе: 96 mg кофеин
Лате: 86,4 mg кофеин
Ладно кафе: 74,4 mg кофеин
Црн чај: 48 mg кофеин
Зелен чај: 28,8 mg кофеин
Безкофеинско кафе: 0 до 15 mg кофеин
Билен чај: 0 mg кофеин
Кога се споредуваат, очигледно е дека повеќето пијалаци од кафе содржат повеќе кофеин од чајот - дури и во случај на одредени пијалаци без кофеин.
Кафето е добар извор на антиоксидантни полифеноли и кофеин, а сите тие го поддржуваат когнитивното функционирање и може да го намалат ризикот од губење на меморијата. Покрај антиоксидансите, како што е антиинфламаторното соединение хлорогена киселина, кафето поволно влијае и на здравјето на мозокот, црниот дроб, дијабетесот и метаболичкиот синдром. Всушност, истражувањата покажуваат дека жените кои пијат две до три шолји кафе секој ден имаат помалку телесни масти од оние кои ретко пијат кафе.
Чајот има и многу здравствени придобивки, од смирување на гадење до ублажување на главоболки и ублажување на варењето. Како кафето, така и чајот има високи антиинфламаторни својства, како што се антиоксидантите. Некои студии, исто така, ги поврзуваат соединенијата на зелениот чај со кардиоваскуларното здравје.
Кафето и чајот се богати со антиоксиданси, го хидрираат организмот и можат да придонесат за метаболичко здравје. Поради поголемата пропорција на кофеин во кафето, бремените жени или сите кои се обидуваат да го намалат внесот на кофеин би било подобро да се придржуваат кон чајот - особено билниот.
